About Company
English
Burak Agricultural Products is an integrated hazelnut processing and export company located in Ordu, one of Turkey's major hazelnut production centers, operating in the hazelnut sector since 1980. Combining years of industry experience with modern production technologies and a strong R&D infrastructure, the company offers high-quality hazelnut products to meet diverse needs.
Burak Agricultural Products' product portfolio includes a wide range of products such as shelled hazelnuts, natural hazelnut kernels, roasted hazelnut kernels, double-roasted hazelnuts, half-shelled hazelnuts, netted hazelnuts, roasted hazelnut pieces, hazelnut flour, blanched hazelnut kernels, and blanched hazelnut flour.
With the addition of a 5,000 m² hazelnut processing facility in 2010, Burak Agricultural Products reached an annual processing capacity of 25 million kg. With a new facility investment initiated in 2021, the company aims to increase its capacity to 60 million kg/year. Production processes are carried out by a modern machinery park and expert team, while physical, chemical, microbiological, and toxic substance analyses are performed in the quality control laboratory.
Burak Tarım meticulously applies quality and food safety standards in all production stages, from raw material procurement to final product shipment, operating in accordance with ISO 9001 Quality Management System and ISO 22000: HACCP Food Safety Management System criteria. Today, the company strengthens its international position in the Turkish hazelnut sector with exports to 50 countries.
Burak Tarım aims for sustainable growth in Turkish and global markets with its quality, reliability, product variety, and customer-focused service approach, and continues to increase the value of Turkish hazelnuts in international markets.
Türkçe
Burak Tarım Ürünleri, 1980 yılından bu yana fındık sektöründe faaliyet gösteren, Türkiye’nin önemli fındık üretim merkezlerinden Ordu’da konumlanan entegre bir fındık işleme ve ihracat firmasıdır. Yıllara dayanan sektör tecrübesini modern üretim teknolojileri ve güçlü Ar-Ge altyapısıyla birleştiren şirket, farklı ihtiyaçlara yönelik yüksek kaliteli fındık ürünleri sunmaktadır.
Burak Tarım’ın ürün portföyünde kabuklu fındık, naturel iç fındık, kavrulmuş iç fındık, çifte kavrulmuş fındık, yarım iç fındık, file fındık, kavrulmuş fındık parçaları, fındık unu, beyazlatılmış iç fındık ve beyazlatılmış fındık unu gibi geniş bir ürün grubu bulunmaktadır.
2010 yılında 5.000 m²’lik fındık işleme tesisinin bünyeye katılmasıyla yıllık 25 milyon kg işleme kapasitesine ulaşan Burak Tarım, 2021 yılında başlattığı yeni tesis yatırımıyla kapasitesini 60 milyon kg/yıl seviyesine çıkarmayı hedeflemiştir. Üretim süreçleri, modern makine parkuru ve uzman ekip tarafından yürütülürken; kalite kontrol laboratuvarında fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve toksik madde analizleri gerçekleştirilmektedir.
Hammadde alımından son ürün sevkiyatına kadar tüm üretim aşamalarında kalite ve gıda güvenliği standartlarını titizlikle uygulayan Burak Tarım, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000: HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kriterleri doğrultusunda faaliyet göstermektedir. Şirket, bugün 50 ülkeye gerçekleştirdiği ihracat ile Türkiye fındık sektöründeki uluslararası konumunu güçlendirmektedir.
Burak Tarım; kalite, güvenilirlik, ürün çeşitliliği ve müşteri odaklı hizmet anlayışıyla Türkiye ve dünya pazarlarında sürdürülebilir büyümeyi hedeflemekte, Türk fındığının uluslararası pazarlardaki değerini artırmaya devam etmektedir.