F İstanbul 2026

Tamek and Sagra, two of Türkiye’s most established and prominent brands, operated under the ownership of various companies in previous years before joining the OYAK Group in 2021. In line with OYAK’s vision for the food and agriculture sectors, the two companies merged in 2025 under the corporate name Tamek Sagra Grup Gıda Üretim A.Ş. By combining its existing strengths and vision for the food industry with Tamek and Sagra’s knowledge and experience spanning more than half a century, OYAK aims to take these two brands to new heights, expand their product portfolios by capitalising on market opportunities, and achieve significant growth, particularly in food exports. TAMEK TAMEK, one of the pioneers of Türkiye’s food industry, was founded in Bursa-Demirtaş on 31 March 1955. The name TAMEK is derived from the initials of the Turkish words “Türk Alman Meyve Ekstreleri Kumpanyası”, meaning the Turkish-German Fruit Extracts Company. During the 1950s, when Türkiye’s industrial development was gaining momentum, the desired levels of efficiency had not yet been achieved in processed food production. TAMEK was established during this period through technological cooperation with German partners, at a time when modern production technologies were not yet widely used. Following the withdrawal of its German partner one year later, TAMEK continued its operations as a wholly Turkish-owned food manufacturer. TAMEK manufactures products for both domestic and international customers at its facilities in Karacabey, Bursa, and Salihli, Manisa, which have a combined production capacity of 205,000 tonnes and cover a total area of 163,000 square metres. Its extensive product portfolio includes fruit juices, tomato paste, canned foods, sauces, jams, pickles, ready-to-eat meals, iced coffee and iced tea. The company manufactures more than 300 products across a wide variety of product variants and packaging formats and exports to numerous countries in addition to serving the domestic market. Known as a brand of firsts, TAMEK was the first company in Türkiye to produce ketchup, tomato juice, ready-to-eat meals, cooked pulses, diabetic jam and children’s lemonade. TAMEK was also the first company in Türkiye to manufacture fruit juice in metal cans and canned products without additives or preservatives, as well as the first to use Crystal Tetra Pak packaging. Having accelerated its operations as part of the OYAK Group since 2021, TAMEK has strengthened its market presence through its consumer-focused approach and OYAK’s innovative vision. Supported by OYAK’s strategic investments, the company has undergone a far-reaching corporate and organisational transformation encompassing research and development, product development, human resources and organisational capabilities. SAGRA Sagra, one of Türkiye’s most established companies and a wholly Turkish-owned business, operates in the fast-moving consumer goods industry. Its history dates back to 1936, when it was founded as a family business. Sagra is the manufacturer of Tadelle, Sarelle, Gol and Sagra, which are among Türkiye’s most recognised and popular brands. Operating in accordance with high health and safety standards, Sagra manufactures its products in Ordu, in Türkiye’s Black Sea Region, home to some of the world’s richest hazelnut-growing areas. Its factory operates to high standards across an area of 60,000 square metres and has an annual production capacity of 30,000 tonnes. Bringing some of Türkiye’s most iconic brands to consumers, Sagra does not use trans fats, artificial colours or preservatives in its products. The sugar used in its products is derived from sugar beet, and the products do not contain glucose-fructose syrup. Only real chocolate is used. Sagra also uses natural vanilla instead of nature-identical vanillin flavouring, further distinguishing its products within the industry. Tadelle, a chocolate and wafer brand known for its generous hazelnut content and rich chocolate taste; Sarelle, a brand of chocolate spreads and wafers; and Gol, a delicious and playful brand of chocolate-coated hazelnut dragees, have earned a special place in consumers’ hearts over the years. The nostalgic Sagra Special stores, which left their mark on an era, are also being brought back to life with a renewed vision and contemporary visual identity. Reimagined under the Sagra brand, the stores are being developed as a café concept offering a selection of chocolates, coffee and ice cream. After joining the OYAK Group in April 2021, Sagra accelerated its journey towards becoming a global brand and developed a strategic roadmap to rewrite the story of hazelnuts and chocolate. Beginning in Ordu, Türkiye’s leading hazelnut-producing region, and extending to markets around the world, this journey aims to support local communities and farmers while building a bridge that brings Turkish hazelnuts to the global market. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Geçmiş yıllarda farklı şirketlerin çatısı altında faaliyetlerini sürdüren Türkiye’nin en köklü ve güçlü markalarından Tamek ve Sagra, 2021 yılı itibariyle OYAK Şirketleri bünyesine dahil olmuştur. OYAK’ın gıda ve tarımdaki vizyonu doğrultusunda iki şirket 2025 yılında “Tamek Sagra Grup Gıda Üretim A.Ş.” adıyla birleşmiştir. OYAK; mevcut gücü ve gıda sektöründeki vizyonu ile Tamek ve Sagra’nın yarım yüzyıldan fazla olan bilgi birikimi ve tecrübesini bir araya getirerek bu iki markayı daha da ileriye taşımayı, pazardaki fırsatları değerlendirerek ürün çeşitliliğini arttırmayı ve özellikle gıda ihracatında önemli bir hacme ulaşmayı hedeflemektedir. TAMEK Türkiye gıda sektörünün öncülerinden TAMEK, 31 Mart 1955 tarihinde, Bursa-Demirtaş'ta kuruldu. TAMEK ismi “Türk Alman Meyve Ekstreleri Kumpanyası” sözcüklerinin baş harflerinden oluşmaktadır. Sanayi gelişiminin hızlandığı 1950'li yıllarda hazır gıda ürünlerinin üretiminde beklenen verimliliğe ulaşılamamıştı; TAMEK, modern üretim teknolojilerinin kullanılmadığı bu dönemde Almanlarla yapılan teknolojik iş birliğiyle beraber kuruldu. Ortağının bir yıl sonra ayrılması ile TAMEK %100 Türk menşeli bir gıda üreticisi olarak sektörde yerini aldı. TAMEK, Bursa-Karacabey ve Salihli Manisa’da 163 bin m²’lik alana kurulu toplam 205 bin ton kapasiteli tesislerinde yurt içi ve yurt dışı müşterilerine yönelik üretim yapmaktadır. Geniş ürün portföyünde Meyve Suyu, Salça, Konserve, Sos, Reçel, Turşu, Hazır Yemek, Soğuk Kahve ve Soğuk Çay kategorileri bulunan şirket; 300’ün üzerinde farklı çeşit ve ambalaj tipinde ürün üretmekte olup yurt içi faaliyetlerinin yanı sıra çok sayıda ülkeye ihracat yapmaktadır. İlklerin markası TAMEK; Türkiye'de ilk ketçap, domates suyu, hazır yemek, haşlanmış bakliyat, diyabetik reçel ve çocuk limonatası üreten firmadır. Türkiye’nin ilk teneke kutulu meyve suyunu, katkısız-koruyucu içermeyen konserve ürünlerini üreten ve ilk Crystal Tetrapak ambalajlarını kullanan isim de yine TAMEK’tir. OYAK Şirketleri bünyesinde 2021 itibarıyla faaliyetlerine hız veren TAMEK, tüketici odaklı bakış açısı ve OYAK’ın yenilikçi vizyonu ile pazara güçlü bir giriş yaptı. OYAK’ın stratejik yatırımlarıyla kurumsal ve organizasyonel anlamda yenilenen şirket; Ar-Ge, ürün geliştirme, insan kaynağı ve organizasyon anlamında köklü bir dönüşüm yaşadı. SAGRA Türkiye’nin en köklü şirketleri arasında yer alan ve %100 Türk menşeli olan Sagra; hızlı tüketim ürünleri sektöründe faaliyet göstermektedir. Geçmişi 1936 yılına kadar uzanan ve bir aile şirketi olarak kurulan Sagra; Türkiye’nin en sevilen markaları arasında olan Tadelle, Sarelle, Gol ve Sagra markalarının üreticisidir. Üretim tesisinde yüksek sağlık ve güvenlik standartlarına sahip olan Sagra, üretimini dünyanın en zengin fındık bahçelerinin bulunduğu Karadeniz Bölgesi'nin Ordu ilinde gerçekleştirmektedir. Fabrika 60 bin m²'lik bir alanda, yüksek standartlarda faaliyet göstermekte olup, yıllık üretim kapasitesi 30 bin tondur. Türkiye’nin ikonik markalarını tüketiciyle buluşturan Sagra ürünlerinde trans yağ, renklendirici ve koruyucu kullanmamaktadır. Ürünlerde kullanılan şeker, şeker pancarından elde edilmekte, fruktoz ve glikoz gibi şekerleri içermemekte ve sadece gerçek çikolata kullanılmaktadır. Doğala özdeş aroma vanilin yerine doğal vanilya kullanılarak üretim yapılmakta ve bu özelliği ile de ürünler sektörde ayrışmaktadır. Bol fındık ve yoğun çikolata tadına sahip çikolata ve gofret markası Tadelle, sürme çikolata ve gofret markası Sarelle, lezzetli ve eğlenceli çikolata kaplı fındık draje markası Gol ile geçmişten günümüze tüketicilerin kalbinde yer etmiştir. Bir döneme damga vurmuş nostaljik “Sagra Special” mağazaları yenilenen vizyonu ve görselliğiyle, Sagra markası ile çikolata, kahve, dondurma çeşitlerinin yer aldığı bir kafe konseptiyle yeniden hayata geçirilmektedir. 2021 yılı Nisan ayında OYAK Şirketleri bünyesine katılarak dünya markası olma yolculuğuna hızla başlayan Sagra, fındık ve çikolatanın hikayesini yeniden yazmak üzere yol haritasını oluşturmuştur. Fındığın en yoğun üretildiği bölge olan Ordu’dan başlayıp dünyanın farklı yerlerine uzanan bu yolculukta hem yerel halka hem çiftçiye dokunurken, Türk fındığını dünya ile buluşturan köprü olmayı amaçlamaktadır.